日式冰面包
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全球烘焙指南
今年夏天卖的最好的面包是哪一款？
是冰面包呀！
这款带有冰激凌般凉爽感觉的夹馅面包，被称为“夏天续命包”，以日式冰凉的小清新风给今年炎热的夏日注入了一丝凉爽。
今天给大家带来的这款冰面包直击小编这颗热爱面包的心，仙女版冰面包了解一下。
洁白柔软、轻盈小巧的面包体，包裹着果感风味的冰心生乳酱，关键是制作非常方便，纯天然配料，纯手工制作，诠释夏天留下的最舒适、健康的沁凉感受。
是冰面包呀！
这款带有冰激凌般凉爽感觉的夹馅面包，被称为“夏天续命包”，以日式冰凉的小清新风给今年炎热的夏日注入了一丝凉爽。
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洁白柔软、轻盈小巧的面包体，包裹着果感风味的冰心生乳酱，关键是制作非常方便，纯天然配料，纯手工制作，诠释夏天留下的最舒适、健康的沁凉感受。
用料
| 冰面包配料表 | |
| 高筋粉 | 500g |
| 砂糖 | 75g |
| 盐 | 9g |
| 干酵母 | 10g |
| 全蛋 | 50g |
| 淡奶油 | 50g |
| 冰水 | 200g |
| 黄油 | 80g |
| 夹心馅料 | |
| 淡奶油 | 250g |
| 奶酪 | 50g |
| 砂糖 | 5g |
| 桃子果酱 | 50g |
| 猕猴桃酱 | 70g |
| 酸奶 | 100g |
| 荔枝果酱 | 50g |
