水煮盐水虾

1 人做过这道菜
好久没做虾了,趁周末练练手~

用料  

40只
5根
料酒 4勺
10克
5片
500克

水煮盐水虾的做法  

  1. 锅中倒入四碗冷水,烧开。

    水煮盐水虾的做法 步骤1
  2. 倒入洗好的基围虾,以及葱和姜片,倒入料酒。

    水煮盐水虾的做法 步骤2
  3. 大火烧开,再煮10分钟。

    水煮盐水虾的做法 步骤3
  4. 盛出装盘,虾壳易拨,虾肉Q弹,味道不错。

    水煮盐水虾的做法 步骤4

小贴士

一定要水开后倒入虾,我以前是冷水下虾,会导致虾肉和虾壳黏在一起。另外,由于长时间没做虾了,忘了剪虾须了,美观度不太够。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-09-12 23:11:39
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水煮盐水虾的答疑

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