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一分钟轻松解锁广式月饼做法

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深深的厨房  深深
不塌腰，不开裂的月饼配方。。制作了六年的广式月饼配方，家人、朋友年年都说好吃。

用料  

中筋粉 400克
转化糖浆 280克
花生油 100克
枧水 8克
馅料（连容蛋黄一起） 50克

一分钟轻松解锁广式月饼做法的做法  

  1. 把所有材料混合在一起在用手揉。

    一分钟轻松解锁广式月饼做法的做法 步骤1

  2. 揉到像这样光滑就可以盖保鲜膜了

    一分钟轻松解锁广式月饼做法的做法 步骤2

  3. 咸鸭蛋喷水晾干就可以了，也可以放到烤箱里180度烤5分钟。

    一分钟轻松解锁广式月饼做法的做法 步骤3

  4. 注意包裹

    一分钟轻松解锁广式月饼做法的做法 步骤4

  5. 压模

    一分钟轻松解锁广式月饼做法的做法 步骤5

  6. 190度烘烤10分钟拿出刷蛋黄液，在转上下火130度烘烤15分钟。

    一分钟轻松解锁广式月饼做法的做法 步骤6

  7. 这就是最后的状态。

    一分钟轻松解锁广式月饼做法的做法 步骤7

  8. 每一个都很好看，纹理分明。

    一分钟轻松解锁广式月饼做法的做法 步骤8

  9. 轻松掌握各种口味。

    一分钟轻松解锁广式月饼做法的做法 步骤9

小贴士

月饼，入炉之前一定要记得喷水。

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一分钟轻松解锁广式月饼做法相关分类

月饼 烤箱
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该菜谱发布于 2021-09-12 23:39:09
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