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薄荷凉拌蒸茄子

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小岛玩樂的厨房  小岛玩樂
在昆明山区的小院子里
朋友种了各种天然香料
薄荷，绿箭薄荷，罗勒，紫苏，迷迭香……不把她们利用一番真是可惜了哈哈

用料  

茄子 大长条茄子2个
生抽 1勺
白芝麻 少许
花椒油 1勺

薄荷凉拌蒸茄子的做法  

  1. 蒸茄子
    院子摘下茄子，直接上锅蒸哈哈～
    蒸到茄子用筷子一戳已经软软糯糯的程度即可。

  2. 茄子出锅后，用筷子撕成细长条。

  3. 倒点生抽，花椒油，撒上白芝麻和薄荷叶～翻滚让茄子吸收酱油和花椒油。
    薄荷的清新，花椒的麻味，以及茄子的软糯，竟然意外的无比搭配哈哈

    薄荷凉拌蒸茄子的做法 步骤3

上传你做的薄荷凉拌蒸茄子

 

薄荷凉拌蒸茄子相关分类

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该菜谱发布于 2021-09-13 01:05:32
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