甜玉米洗净切颗粒待用。
土豆洗净削皮后,用磨泥器把土豆磨成泥。
清水过滤后,用滤网把土豆泥水份滤干放旁边待用。
土豆泥过滤的水,倒掉留下碗底的淀粉。
把土豆泥和切好的甜玉米,放些许盐与碗底的淀粉一起充分搅拌均匀。
开火热锅后,放些许食用油,拿适量土豆玉米泥放入锅中,煎至两面金黄就可以出锅了。
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