酒酿炖蛋

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小时候妈妈会在简陋的厨房做这样一道甜品,当时还是孩子的我因为这道甜品知道了男女有别。做一个女孩子就要好好爱自己。哪怕你在职场像男人一样拼搏,回家了也要用温暖呵护自己。你就是那个光彩照人的姑娘。

用料  

酒酿 2勺
1个
3碗
红糖 1汤勺
玫瑰花瓣 几片

酒酿炖蛋的做法  

  1. 锅加水,烧开。

  2. 下入酒酿、红糖。烧开。

  3. 打入鸡蛋,不要搅拌。调小火,待鸡蛋定型。

  4. 撇去浮沫,盛出,撒上干花瓣。

    酒酿炖蛋的做法 步骤4

小贴士

几乎零基础就能做的菜谱,唯一的难点就是鸡蛋要定型考验火候的掌握。
 
该菜谱发布于 2021-09-13 11:01:10
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