把脖子泡半天把血水泡出来,然后加入姜料酒绰水一遍,再用清水洗干净
绰水以后加入卤水料自己买一包就好了我的是自己瞎配的 最方便还是买一袋还要加姜料酒去腥
加了一瓶卤水料,1:2兑水 再加5粒冰糖还有三勺耗油三勺酱油按自己口味调就行了煮开以后小火再煮40分钟
煮好之后泡一夜比较入味再送入烤箱烤
先有健康炸烤30分钟然后100度烤一小时就已经干透了
里面也很干了 太好吃了
烤完是这种颜色的。一点都不油
上传你做的松下jk180蒸烤箱|手撕风干鸭脖子