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漂浮岛
漂浮岛
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艾莉亚斯塔克
看法餐主厨广坦的视频学做的
用料
鸡蛋
1个
牛奶
70克
香草精
适量
糖
适量
水
适量
漂浮岛的做法
牛奶加糖煮开,加香草精,倒入打散的蛋黄里,倒回锅里煮至粘稠
打发蛋白,放开水里每面煮30秒
糖和水煮至金黄色,冷却,做个网出来
组装
小贴士
淋糖浆一定要快,我弄的慢了,糖浆凝固了
上传你做的漂浮岛
随便看看
红丝绒戚风蛋糕
微波花生
豇豆面
土豆微波炉
山药烧肉
西红柿炒土豆片
旺仔小馒头
猪肉白菜蒸饺
豆腐牛肉汤
酸奶自制
该菜谱发布于 2021-09-13 14:32:45
16 收藏
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