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红烧鸡蛋豆腐

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丽丽4797的厨房  丽丽4797

用料  

鸡蛋豆腐 个
青辣椒
红辣椒
葱花
蒜末

红烧鸡蛋豆腐的做法  

  1. 豆腐切厚片，准备一个空盘倒入淀粉

  2. 调汁:酱油、蚝油、老抽、盐、鸡精、白糖、淀粉、水搅拌均匀

  3. 起锅多烧油，豆腐裹上淀粉六成油温一个一个下入豆腐，炸至表面金黄有硬壳下入青红椒滑下油捞出备用

  4. 锅留底油放葱花蒜末小火炒出香味，倒入料汁，熬制汤汁粘稠下入豆腐翻拌均匀

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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红烧鸡蛋豆腐相关分类

家常菜 红烧
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该菜谱发布于 2021-09-13 16:01:05
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