老北京疙瘩汤 全麦低脂 糖尿病患者可食用

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从小就爱喝疙瘩汤酸酸甜甜里面带着面疙瘩真的太好吃了!以前小时候一生病一没胃口一怎么着就是疙瘩汤❤️非常治愈

因为一直做减脂餐这次做了升级的全麦粉老北京疙瘩汤 老人小孩都爱吃!全麦属于含有丰富膳食纤维的主食,升糖慢于精米精面的属性也是血糖高患者友好的!

用料  

西红柿 1大个
菠菜 一小把
鸡蛋🥚 1个
全麦面粉 50克
适量
葱花香菜🌿 适量
0脂番茄酱🍅 1薄勺
生抽 2薄勺
老抽 1薄勺
蚝油 半薄勺
出锅后香油 几滴

老北京疙瘩汤 全麦低脂 糖尿病患者可食用的做法  

  1. 菠菜切一下 西红柿切超级小的丁 鸡蛋打散 切葱花 面粉50克加水

    老北京疙瘩汤 全麦低脂 糖尿病患者可食用的做法 步骤1
  2. 面粉加水到这个程度就可以

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  3. 锅内喷0卡油下葱花炝锅

    老北京疙瘩汤 全麦低脂 糖尿病患者可食用的做法 步骤3
  4. 下番茄丁小火翻炒

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  5. 翻炒至软烂

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  6. 加一大碗水大火烧开转小火

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  7. 一薄勺0脂肪番茄酱

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  8. 两薄勺生抽

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  9. 一薄勺老抽

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  10. 一丝丝0卡糖

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  11. 半薄勺蚝油小火慢炖

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  12. 接下来找一个大漏勺 面糊倒进漏勺 让面糊自然滴落进锅中

    随后拿铲子画圆让面糊落下

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  13. 面糊都下好后 开始均匀搅拌 水少的可以适当加点水

    老北京疙瘩汤 全麦低脂 糖尿病患者可食用的做法 步骤13
  14. 下菠菜小煮一下

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  15. 倒入鸡蛋液 慢慢倒 可以拿根筷子挡着一点

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  16. 在均匀搅拌一下 根据自己喜欢的黏稠度收汁或加水

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  17. 加香菜和香油

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  18. 量非常足非常有营养

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  19. 趁热喝吧!

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小贴士

鸡蛋液慢慢倒入 才是蛋花哦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-09-13 17:16:24
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