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菠菜拌粉丝

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Jacky猪的厨房  Jacky猪

用料  

菠菜 400克
粉丝 1把
盐 适量
醋 2勺
香油 1勺
蚝油 1勺
白糖 适量
蒜 4瓣

菠菜拌粉丝的做法  

  1. 粉丝用开水泡发一下，过几分钟把开水倒掉，再用开水泡一次即可

    菠菜拌粉丝的做法 步骤1

  2. 菠菜洗净

    菠菜拌粉丝的做法 步骤2

  3. 粉丝加香醋、盐、糖、耗油、蒜蓉拌匀

    菠菜拌粉丝的做法 步骤3

  4. 水开加一点油、一点糖（可去除涩味），菠菜用开水焯一下沥干

    菠菜拌粉丝的做法 步骤4

  5. 放进拌好的粉丝中

    菠菜拌粉丝的做法 步骤5

  6. 最后淋入香油

    菠菜拌粉丝的做法 步骤6

  7. 拌匀即可食用

    菠菜拌粉丝的做法 步骤7

小贴士

1、菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶，故肾炎和肾结石者不宜食

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该菜谱发布于 2021-09-13 19:53:27
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