爆炒梭子蟹
0
人做过这道菜
素1989
第一次做梭子蟹，
两个小朋友吃到舔手指一发不可收拾～
一箱三斤收到五头巨无霸，
灵机一动，
给爱喝汤的娃一菜两吃～
这波安利爆炒
下波安排梭子蟹蔬菜汤～
两个小朋友吃到舔手指一发不可收拾～
一箱三斤收到五头巨无霸，
灵机一动，
给爱喝汤的娃一菜两吃～
这波安利爆炒
下波安排梭子蟹蔬菜汤～
用料
爆炒梭子蟹的做法
-
梭子蟹刷干净，把胃腮等清理干净，盖子掀开，对半切备用。
-
准备好葱姜蒜备用，这里我用的是京葱，够大！哈哈😄
-
锅里油热到七八分，开始将对半切的梭子蟹露出来的肉肉沾上一层玉米淀粉，依次轻轻放进油锅炸一炸……
-
放入葱姜蒜料酒爆炒
-
蟹盖一起丢进去，然后倒入生抽
-
还没出锅，已经香味四溢啦啦啦～
-
闷一会就好了，我的四大只分装两只牛排大盘，另一锅蟹味蔬菜汤也该出锅啦～戴上一次性手套马上开动！！
小贴士
梭子蟹本身很鲜，所以我除了去腥另外加了一些生抽外，别的我都没有过分调味，很好吃了！！
（另外喜欢吃辣的可以在爆炒的时候自己加辣哦）
（另外喜欢吃辣的可以在爆炒的时候自己加辣哦）
