巧克力花生夹心曲奇

2 人做过这道菜

用料  

黄油 65克
低筋面粉 125克
奶粉 13克
糖粉 35克
鸡蛋 15克
1克
黑巧克力 45克
黄油 12克
花生碎 12克

巧克力花生夹心曲奇的做法  

  1. 将黄油室温软化后,用蛋抽搅拌至顺滑

    巧克力花生夹心曲奇的做法 步骤1
  2. 加入糖粉和盐,搅拌均匀

    巧克力花生夹心曲奇的做法 步骤2
  3. 分次将蛋液加入,搅拌均匀

    巧克力花生夹心曲奇的做法 步骤3
  4. 筛入低筋粉和奶粉,用刮刀搅拌均匀至无干粉状态

    巧克力花生夹心曲奇的做法 步骤4
  5. 将面团放入两张油纸中,擀成5mm薄片,放入冰箱冷藏至面团有硬度即可

    巧克力花生夹心曲奇的做法 步骤5
  6. 饼干切模切出形状,摆在烤盘上;烤箱上下管160度烤15分钟左右,注意观察边缘微微上色即可取出,放凉备用

    巧克力花生夹心曲奇的做法 步骤6
  7. 将巧克力和黄油隔水融化,加入花生碎较比均匀,装入裱花袋

    巧克力花生夹心曲奇的做法 步骤7
  8. 挤在一片饼干的中心,盖上另一片饼干,轻压组合即可

    巧克力花生夹心曲奇的做法 步骤8
  9. 完成✅

    巧克力花生夹心曲奇的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

巧克力花生夹心曲奇相关分类

该菜谱发布于 2021-09-14 07:14:30
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巧克力花生夹心曲奇的答疑

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