零难度‼️生椰拿铁软心巴斯克🔥一起纵享丝滑

8.7 综合评分
45 人做过这道菜
缩短一点烘烤时间
所以是软心的状态
吃起来更丝滑
不信你可以试试哟
【食材】
⭕️巴斯克
奶油奶酪250g、细砂糖60g、鸡蛋2枚、淡奶油180g,咖啡液25g、厚椰乳25g、玉米淀粉6g
⭕️奶油芝士
厚椰乳30g、吉利丁5g、淡奶油100g、细砂糖8g、奶油奶酪100g

用料  

巴斯克
奶油奶酪 250克
细砂糖 60克
鸡蛋 2个
淡奶油 180克
咖啡液 25克
厚椰乳 25克
玉米淀粉 6克
奶油芝士
厚椰乳 30克
吉利丁 1片
淡奶油 100克
细砂糖 8克
奶油奶酪 100克

零难度‼️生椰拿铁软心巴斯克🔥一起纵享丝滑的做法  

  1. 【做法】
    巴斯克部分
    1⃣️奶油奶酪室温软化,加糖搅拌顺滑
    2⃣️分两次加入🐔蛋搅拌均匀
    3⃣️加入淡奶油搅匀
    4⃣️加入咖啡液和厚椰乳搅拌均匀
    5⃣️加入玉米淀粉搅匀
    6⃣️过筛一遍,倒入铺有烘焙纸的模具,烤箱预热后200度25分钟
    7⃣️取出放凉后冷藏30分钟

    零难度‼️生椰拿铁软心巴斯克🔥一起纵享丝滑的做法 步骤1
  2. 奶油芝士部分
    1⃣️吉利丁泡软放入温热的厚椰乳中至完全融化
    2⃣️淡奶油+糖打至酸奶糊状 ,加入👆吉利丁厚椰乳
    3⃣️再加入软化的奶油奶酪搅拌均匀(如有颗粒可过筛)
    4⃣️淋在巴斯克上冷藏4小时,撒上焦糖饼干碎和椰子片

    零难度‼️生椰拿铁软心巴斯克🔥一起纵享丝滑的做法 步骤2
  3. 看得见的软心

    零难度‼️生椰拿铁软心巴斯克🔥一起纵享丝滑的做法 步骤3
  4. 软心巴斯克你值得拥有❤️

    零难度‼️生椰拿铁软心巴斯克🔥一起纵享丝滑的做法 步骤4
  5. 零难度‼️生椰拿铁软心巴斯克🔥一起纵享丝滑的做法 步骤5
  6. 零难度‼️生椰拿铁软心巴斯克🔥一起纵享丝滑的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 47 作品

全部47个作品

 

零难度‼️生椰拿铁软心巴斯克🔥一起纵享丝滑相关分类

该菜谱发布于 2021-09-14 12:08:11
9597 收藏


零难度‼️生椰拿铁软心巴斯克🔥一起纵享丝滑的答疑

登录查看全部28条答疑