快手蒸菜—苦瓜酿肉

2 人做过这道菜
家里的煤气用完了,不能炒菜,只能用蒸锅做一些蒸菜了!

用料  

苦瓜 1根
三肥七瘦猪肉 250g
白胡椒粉 1勺
鸡精 半勺
适量

快手蒸菜—苦瓜酿肉的做法  

  1. 苦瓜切段,掏干净瓤

    快手蒸菜—苦瓜酿肉的做法 步骤1
  2. 那张照片没从相机导出来,放到碗里撒盐腌十分钟,然后洗干净,这样苦味会去掉一些。

    快手蒸菜—苦瓜酿肉的做法 步骤2
  3. 剁肉馅

    快手蒸菜—苦瓜酿肉的做法 步骤3
  4. 肉馅调味

    快手蒸菜—苦瓜酿肉的做法 步骤4
  5. 如图

    快手蒸菜—苦瓜酿肉的做法 步骤5
  6. 上锅蒸15分钟。完成

    快手蒸菜—苦瓜酿肉的做法 步骤6
  7. 看上去不错哦!

    快手蒸菜—苦瓜酿肉的做法 步骤7

小贴士

苦瓜去除苦味最有效的方法就是用盐把苦水腌出来

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-09-14 12:34:18
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