素炒饼丝

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太爱炒饼炒面一锅出这种了~单人餐快手到不行!

用料  

包菜 50g
木耳 50g
低脂火腿肠 2根
饼丝 200g
1瓣
生抽 2勺
1勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
淀粉 2勺
鸡精 0.5勺
0.5勺
小半碗

素炒饼丝的做法  

  1. 配菜准备自己喜欢的,切丝或者切段备用。

  2. 蒜切丝,生抽蚝油等调料倒入小碗中调成汁备用。

  3. 锅中热油,放入蒜爆香。

  4. 把配菜放进去炒至断生。

  5. 倒入饼丝和调料汁,翻炒均匀,炒到锅中不留汁水。

小贴士

这是一人份的量,如果炒的多调料按倍添加即可
 
该菜谱发布于 2021-09-14 12:46:48
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素炒饼丝的答疑

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