酸酸甜甜孩子最爱

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番茄土豆猪骨鸡脚汤

用料  

鸡爪 8只
猪骨 400克
土豆 2个
番茄 3个
花生眉豆淮山 各30-50克
无花果 2个

酸酸甜甜孩子最爱的做法  

  1. 鸡爪猪骨先飞水备用

    酸酸甜甜孩子最爱的做法 步骤1
  2. 花生,眉豆,淮山,无花果洗净浸泡15分钟备用

    酸酸甜甜孩子最爱的做法 步骤2
  3. 土豆切块,连同肉类汤料,水开后一起放锅里。

    酸酸甜甜孩子最爱的做法 步骤3
  4. 汤料放锅后大火煲30分钟,再转中火或小火煲40分钟。最后再放入蕃茄转大火煲30分钟。

    酸酸甜甜孩子最爱的做法 步骤4

小贴士

番茄适合在最后30分钟放,因为太早放番茄会将蕃茄的维生素破坏。
 

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该菜谱发布于 2021-09-14 13:00:36
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