空气炸锅鸡翅

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在朋友家吃到这个炸鸡翅,觉得好吃,回来自己试下空气炸锅做鸡翅

用料  

鸡翅 8个
鸡蛋 1个
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
3克
5克
胡椒粉 2克
生粉 1勺
面包糠 45克

空气炸锅鸡翅的做法  

  1. 忘了拍,把8个鸡洗干净,翅剪成两半,开水加料酒,过下血水,30秒到一分钟捞起,冷水冲洗干净,沥干水分!

  2. 下盐,糖,胡椒粉,一勺生抽,一勺蚝油,倒入鸡翅,抓拌均匀,放入冰箱冷藏两个小时,要想入味深点的,可以冷藏时间长点!

  3. 把鸡蛋和生粉搅拌均匀,鸡翅沾上鸡蛋液,再滚一层面包糠!放在空气炸锅里,我们家的锅比较小哈,我必须给它们排好队,要不怕放不下!

    空气炸锅鸡翅的做法 步骤3
  4. 180℃烤12分钟,一样的温度,再翻面烤12分钟!就可以开动啦!此时此刻汽水,啤酒就可以上场了!

    空气炸锅鸡翅的做法 步骤4

小贴士

每家的空气炸锅温度都不一样,可以根据自家的空气炸锅,调温度和时间!我买的鸡翅大小适中,如果你家买的小点的,或者大点的,时间就相对应的调整!淹制的料也相对应的减少,加多哈!
 

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该菜谱发布于 2021-09-14 16:47:25
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