红烧鱼块

Name: 红烧鱼块
Ingredients: 半条草鱼; 5片姜; 3勺料酒; 适量盐; 1勺生抽; 1勺老抽; 3勺干辣椒

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红烧鱼块下饭菜。
选用的是草鱼。
想要有点葱花味的，起锅后，可以撒点葱花。

用料

鱼块洗干净后撒点盐腌制一个小时。
将腌制出来的水份倒掉。
锅洗干净，放油烧热，将鱼块放入锅中煎至两面微黄，加入生姜，料酒，水，适量老抽，干红辣椒。
煮至半干，加入生抽，满满煮，水份剩下一丢丢的时候，可以关火乘出来了。
做饭简单易上手，不懂可以艾特我哦！

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随便看看

该菜谱发布于 2021-09-14 17:49:21

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