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大鱼大肉
芋头炖猪手
芋头炖猪手
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蒙塔基的钢豆
软糯的芋头加上美味的猪手,绝美的搭配。
用料
猪蹄
1只
芋头
1斤
老抽
2勺
盐
15克
豆瓣酱
1勺
芋头炖猪手的做法
准备芋头一斤
猪手一个。
锅中烧油加豆瓣酱炒香
加猪手爆香。
加酱油
加水和芋头烧开。
一小时后收汁,关火加盐。
成品。
小贴士
一定要用铁锅炖,用高压锅的话不香。
可以把豆瓣酱换成冰糖。
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该菜谱发布于 2021-09-14 18:25:20
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