懒人快手香煎五花肉

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如题,而且还是快手菜,可以和煮饭一起做,不浪费时间,用料少,配合生菜吃敲美味,特别适合嗜肉人士。

用料  

五花肉 400~500克
酱油 2勺
蚝油 1勺
黑胡椒粉 适量
姜片 2~3片

懒人快手香煎五花肉的做法  

  1. 我用来放调料的勺子,供大家参考。

    懒人快手香煎五花肉的做法 步骤1
  2. 把饭煮上,然后开始做菜。把一条五花肉去皮,切段,不要切太薄了,不然吃起来没肉感。

  3. 开始放调料。姜片+酱油2勺+蚝油1勺+适量黑胡椒粉,搅匀。千万不要放油,因为五花肉本身就带大量的油。

  4. 用不粘锅煎五花肉。把五花肉铺平在不粘锅上,然后煎一段时间用长筷子翻面,来回几次,当五花肉的两面微微发焦,挑选你切的最厚一块切开看,如果里面的肉是白色的,全熟,盛出来,干饭!

小贴士

1.五花肉煎出来的油可以留着,或者用来炒青菜,贼香;

2.五花肉熟的表现就是出油。
 

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该菜谱发布于 2021-09-14 18:38:34
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