鸡蛋打散,加生抽和鲜味汁,搅匀。热锅冷油下鸡蛋,炒至90%凝固捞出。
加一点油,下西红柿,炒至出汁,西红柿绵软。加一点点醋,继续烧,汁略粘稠的时候,下鸡蛋翻炒。
稍微翻炒就可加盐调味,出锅~~
上传你做的西红柿炒鸡蛋