奶酥玉兔饼干

2 人做过这道菜
适合中秋不想吃月饼,又想有氛围的你~

用料  

黄油 60克
低筋面粉 45克
糖粉 25克
奶粉 5克
土豆粉 55克

奶酥玉兔饼干的做法  

  1. 黄油室温软化,按压时很柔软

    奶酥玉兔饼干的做法 步骤1
  2. 糖粉过筛拌均,无需用机器,刮刀即可

    奶酥玉兔饼干的做法 步骤2
  3. 其余所有面粉一起过筛分三次加入,拌匀之后揉至面团光滑,盆底干净,保鲜膜包裹冷藏20分钟

    奶酥玉兔饼干的做法 步骤3
  4. 冷藏后将面团分割成15g一个,记住要用保鲜膜盖住

    奶酥玉兔饼干的做法 步骤4
  5. 组装起来,主体是椭圆形,耳朵是水滴形,尾巴是圆形,组装好后冷藏20分钟(直接烤会塌陷)

    奶酥玉兔饼干的做法 步骤5
  6. 160度烤20分钟

    奶酥玉兔饼干的做法 步骤6
  7. 冷却之后就上妆啦,可以直接购买可食用的色素笔.

    奶酥玉兔饼干的做法 步骤7
  8. 可以招待客人啦。

    奶酥玉兔饼干的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-09-14 21:22:14
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奶酥玉兔饼干的答疑

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