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酸辣爽口的凉拌面！保证吃一次就上瘾

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厨房笔记-fang的厨房  厨房笔记-fang
🍃秋老虎，闷热的天气，没什么胃口，赶紧安排个酸辣口的很开胃～酸辣凉拌面！专治没胃口，酸辣面条搭配爽口黄瓜丝，还有酥脆的花生米，嗦的一口～太幸福了！

用料  

香菜 1根
生抽 2勺
面条 1份
黄瓜 半根
花生米 适量
陈醋 2勺
蚝油 1勺
白糖 3克
盐 3克
蒜末 3瓣
芝麻 10克
辣椒面 1勺

酸辣爽口的凉拌面！保证吃一次就上瘾的做法  

  1. 先调个凉拌汁：一勺蒜末+一勺芝麻+一勺辣椒粉，

    酸辣爽口的凉拌面！保证吃一次就上瘾的做法 步骤1

  2. 淋上热油

    酸辣爽口的凉拌面！保证吃一次就上瘾的做法 步骤2

  3. 两勺生抽

    酸辣爽口的凉拌面！保证吃一次就上瘾的做法 步骤3

  4. 两勺陈醋

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  5. 一勺蚝油

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  6. 半勺盐和糖，

    酸辣爽口的凉拌面！保证吃一次就上瘾的做法 步骤6

  7. 拌匀

    酸辣爽口的凉拌面！保证吃一次就上瘾的做法 步骤7

  8. 黄瓜切丝，水开下面，

    酸辣爽口的凉拌面！保证吃一次就上瘾的做法 步骤8

  9. 煮熟捞出过凉水，沥干水份放入碗中，

    酸辣爽口的凉拌面！保证吃一次就上瘾的做法 步骤9

  10. 放入黄瓜丝，花生米，香菜，

    酸辣爽口的凉拌面！保证吃一次就上瘾的做法 步骤10

  11. 倒入酱汁，抓拌均匀即可开吃～

    酸辣爽口的凉拌面！保证吃一次就上瘾的做法 步骤11

  12. 🌈🌈🌈简单快手，好吃的凉拌面，喜欢的赶紧试试吧

    酸辣爽口的凉拌面！保证吃一次就上瘾的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 843 作品

全部843个作品

  • 酸辣爽口的凉拌面！保证吃一次就上瘾

    4天前

    绝绝子，吊打外面凉面，我用的贵州蘸料辣椒面很好吃

    嘟嘟喵户7835_5c36的厨房 嘟嘟喵户7835_5c3...

  • 酸辣爽口的凉拌面！保证吃一次就上瘾

    5天前

    基本上按这个配方来做，但是没有加花生和香菜，味道还不错吧 感觉很多好吃的菜谱都要加生抽，蚝油

    金城雲的厨房 金城雲

  • 酸辣爽口的凉拌面！保证吃一次就上瘾

    7天前

    #晚餐•2025年4月22日# 下次放少一点辣椒面和醋

    fengjill的厨房 fengjill

  • 酸辣爽口的凉拌面！保证吃一次就上瘾

    8天前

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    嘻嘻Bella的厨房 嘻嘻Bella

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该菜谱发布于 2021-09-14 23:45:58
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