嗨~
我还是那个侨嘤嘤怪💩
距离上次更新只过了亿天😅
唉呀!不是因为我懒是因为我已经上大学了👩🎓
时间越来越少~(这也让我的头发越来越少👩🦲)
这个小熊麻薯真的是超级无敌解压❗️
有没有人和我一样喜欢雪媚娘、麻薯,糯米糍👍
这次的步骤写的字不太多(因为懒)
有是那一句话:我的脑细胞🧠不多了,要省着点用!
拜拜👋
用料
牛奶🥛
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160克
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白糖
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45克
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糯米粉
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100克
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玉米淀粉
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30克
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黄油🧈
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15克
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豆沙🥜
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135克
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融化的巧克力🍫
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适量
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树叶🍃
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九片
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小熊红豆麻薯🍡的做法
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牛奶160克➕白糖jio 拌均匀
加入糯米粉100克and玉米淀粉30克
再来jio 拌均匀
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过筛一遍(一遍不够就两遍,两遍不够就三遍…)
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倒入容器中~
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包上保鲜膜,扎上几个孔排气,蒸25-30分钟。蒸煮过程中炒一些手粉,豆沙135克分成9份,15克/份,揉成小球。面糊蒸好后趁热加入黄油15克🧈
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jio 拌一下
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等到不太粘手时揉成面团
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反复多拉扯几次,分35克/份 共九份(剩余的用来做五官)擀成圆饼状,放上豆沙,再揉三个小球做鼻子耳朵👂
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包上树叶🍂剪掉多余部分
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用融化的巧克力画上表情😊
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糯唧唧的
yyds~
小贴士
1️⃣万物皆可包,豆沙馅儿可以换成任何你喜欢的内馅儿
2️⃣炒熟的糯米粉是做手粉的,擀皮的时候撒一点防粘,多炒一些就不用每次做啦~
3️⃣揉面的时候记得带上手套🧤,不然会粘到怀疑人生,过程中翻复拉扯几次,这样面团会更Q弹,且不粘手
4️⃣包裹麻薯我用的是樱桃叶🍒