小熊红豆麻薯🍡

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嗨~
我还是那个侨嘤嘤怪💩
距离上次更新只过了亿天😅
唉呀!不是因为我懒是因为我已经上大学了👩‍🎓
时间越来越少~(这也让我的头发越来越少👩‍🦲)
这个小熊麻薯真的是超级无敌解压❗️
有没有人和我一样喜欢雪媚娘、麻薯,糯米糍👍
这次的步骤写的字不太多(因为懒)
有是那一句话:我的脑细胞🧠不多了,要省着点用!
拜拜👋

用料  

牛奶🥛 160克
白糖 45克
糯米粉 100克
玉米淀粉 30克
黄油🧈 15克
豆沙🥜 135克
融化的巧克力🍫 适量
树叶🍃 九片

小熊红豆麻薯🍡的做法  

  1. 牛奶160克➕白糖jio 拌均匀
    加入糯米粉100克and玉米淀粉30克
    再来jio 拌均匀

    小熊红豆麻薯🍡的做法 步骤1
  2. 过筛一遍(一遍不够就两遍,两遍不够就三遍…)

    小熊红豆麻薯🍡的做法 步骤2
  3. 倒入容器中~

    小熊红豆麻薯🍡的做法 步骤3
  4. 包上保鲜膜,扎上几个孔排气,蒸25-30分钟。蒸煮过程中炒一些手粉,豆沙135克分成9份,15克/份,揉成小球。面糊蒸好后趁热加入黄油15克🧈

    小熊红豆麻薯🍡的做法 步骤4
  5. jio 拌一下

    小熊红豆麻薯🍡的做法 步骤5
  6. 等到不太粘手时揉成面团

    小熊红豆麻薯🍡的做法 步骤6
  7. 反复多拉扯几次,分35克/份 共九份(剩余的用来做五官)擀成圆饼状,放上豆沙,再揉三个小球做鼻子耳朵👂

    小熊红豆麻薯🍡的做法 步骤7
  8. 包上树叶🍂剪掉多余部分

    小熊红豆麻薯🍡的做法 步骤8
  9. 用融化的巧克力画上表情😊

    小熊红豆麻薯🍡的做法 步骤9
  10. 糯唧唧的
    yyds~

    小熊红豆麻薯🍡的做法 步骤10

小贴士

1️⃣万物皆可包,豆沙馅儿可以换成任何你喜欢的内馅儿               
2️⃣炒熟的糯米粉是做手粉的,擀皮的时候撒一点防粘,多炒一些就不用每次做啦~
3️⃣揉面的时候记得带上手套🧤,不然会粘到怀疑人生,过程中翻复拉扯几次,这样面团会更Q弹,且不粘手
4️⃣包裹麻薯我用的是樱桃叶🍒
 
该菜谱发布于 2021-09-15 06:48:59
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