一人食之超快手“包罗万象火锅面”

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独自带娃的老母亲(或老父亲)一定要学会“见缝插针”地做家务,好好照顾自己的需求。

趁小怪物睡着,花15分钟来个包罗万象的如意火锅面。一碗热汤面,最适合这个台风过境的天气。
蛋白碳水蔬果都有了,真正健康如意~老妈放心😘

用料  

鸡蛋 2个
潮汕牛肉丸 3个
随便什么蔬菜 一把
任何你想煮“火锅”的玩意儿 如你所愿,但别吃撑
任何面条 1人份
❗️牛油火锅底料 3x3厘米见方

一人食之超快手“包罗万象火锅面”的做法  

  1. 用料展示。
    备菜的时候煮壶开水~
    备菜用时5min

    一人食之超快手“包罗万象火锅面”的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,小火打蛋。开大火煎荷包蛋。
    我这荷包蛋煎的丑,据说在油上撒层盐后再打蛋能变美,你可以试试😉

    一人食之超快手“包罗万象火锅面”的做法 步骤2
  3. 开水倒进煎蛋锅里,水遇油乳化成白色,美丽。
    加火锅底料,加牛肉丸子。盖盖子煮三五分让丸子熟他个七八成。

    一人食之超快手“包罗万象火锅面”的做法 步骤3
  4. 面条。这一步煮多久看你家面条的脾气。

    一人食之超快手“包罗万象火锅面”的做法 步骤4
  5. 最后下蔬菜,烫一下可就差不多了哈

    ps这张图暴露了之前的图放了“阳光灿烂”滤镜 哈哈
    阳光灿烂 心情灿烂 适合台风过境的天气 ✌️

    一人食之超快手“包罗万象火锅面”的做法 步骤5
  6. 临出锅的样子~

    一人食之超快手“包罗万象火锅面”的做法 步骤6
  7. 找个美丽的青花瓷碗,装上,摆盘~

    ps我特意把煮丢了的菠菜捞起来摆的,还给丸子排了队,看出来没~😄

    一人食之超快手“包罗万象火锅面”的做法 步骤7
  8. 推荐搭配:
    1⃣️ 早上打的小美™️坚果奶(花生腰果黑米3:7:10),热巧般的绵密口感~
    2⃣️ 透心儿凉的西瓜,堪称火锅绝配~

    一人食之超快手“包罗万象火锅面”的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-09-15 12:35:47
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