奶香味十足的玉米粑粑

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我家弟弟很喜欢吃玉米,但是直接给蒸玉米,吃完不消化,加上他喜欢有嚼劲的食物,所以经常做这款玉米粑粑给他吃,只加奶粉和面粉,就能做出奶香味十足的粑粑,给孩子吃健康又营养

用料  

甜玉米 1根
奶粉 1勺
低筋面粉 适量

奶香味十足的玉米粑粑的做法  

  1. 准备食材,选择带皮的甜玉米,不要用糯玉米

    奶香味十足的玉米粑粑的做法 步骤1
  2. 玉米皮剪掉头和尾,取中间部分做玉米粑粑的容器

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  3. 用搓丝功能将玉米搓汁

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  4. 搓完后的玉米棒(👈)和玉米汁,玉米汁是带少量皮的,如果给小宝宝吃可以过滤一下

    奶香味十足的玉米粑粑的做法 步骤4
  5. 先加入奶粉,拌均匀

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  6. 再加入适量低筋面粉,拌匀

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  7. ⬆️拌匀后的状态,我家娃喜欢有嚼劲的,所以面糊我会拌得浓稠一些,如果想要软一点可以少放些面粉

    奶香味十足的玉米粑粑的做法 步骤7
  8. 盛入玉米皮里,玉米粑粑上可以根据宝宝的喜欢加入一些装饰(红枣碎、葡萄干等)

    奶香味十足的玉米粑粑的做法 步骤8
  9. 冷水上锅,蒸15分钟

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  10. 直接出锅,放到微凉就可以吃了

    奶香味十足的玉米粑粑的做法 步骤10

小贴士

冷冻保存7天
 
该菜谱发布于 2021-09-15 12:58:10
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奶香味十足的玉米粑粑的答疑

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