黑鱼豆腐汤🐟

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用料  

黑鱼 1条
绢豆腐 1盒
香葱 适量
生姜 适量
食用油 适量
料酒 适量
少量
白胡椒粉 少量

黑鱼豆腐汤🐟的做法  

  1. 将黑鱼去膛去鳞洗净后切块;豆腐切小块,然后在沸水中焯5秒钟,过冷水,沥干水分备用;生姜切片;香葱切段。

    黑鱼豆腐汤🐟的做法 步骤1
  2. 锅中倒入适量油,油热后放生姜和葱段。

    黑鱼豆腐汤🐟的做法 步骤2
  3. 待爆出葱姜的香味后放黑鱼进行煸炒(倒点料酒),然后盛出。

    黑鱼豆腐汤🐟的做法 步骤3
  4. 将煸炒好的黑鱼和葱姜放入砂锅中,倒点料酒。

    黑鱼豆腐汤🐟的做法 步骤4
  5. 然后加入适量的沸水大火烧煮20分钟。

    黑鱼豆腐汤🐟的做法 步骤5
  6. 最后放点盐调味~撒点胡椒粉~收工!

    黑鱼豆腐汤🐟的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-09-15 13:51:59
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