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长沙著名小吃——糖油坨坨

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用料  

糯米粉 100克
油 适量
红糖 10克
白糖 10克

长沙著名小吃——糖油坨坨的做法  

  1. 容器保持干燥，倒入糯米粉100克

    长沙著名小吃——糖油坨坨的做法 步骤1

  2. 糯米粉加入水后进行搅拌至光滑细腻状

    长沙著名小吃——糖油坨坨的做法 步骤2

  3. 白砂糖与红糖1:1比例，如果喜欢吃甜一些的可以多加入一些白砂糖

    长沙著名小吃——糖油坨坨的做法 步骤3

  4. 将搅拌好的糯米粉，揉搓成一粒粒的小丸子状

    长沙著名小吃——糖油坨坨的做法 步骤4

  5. 锅内倒入油后将油烧热至三成热

    长沙著名小吃——糖油坨坨的做法 步骤5

  6. 将糖倒入烧热后的油内进行搅拌

    长沙著名小吃——糖油坨坨的做法 步骤6

  7. 中火搅拌至融化即可放入糯米坨坨

    长沙著名小吃——糖油坨坨的做法 步骤7

  8. 糯米坨坨放入后，调制小火不停的搅拌至均匀上色。糯米坨坨外壳焦黄后即可出锅

    长沙著名小吃——糖油坨坨的做法 步骤8

  9. 可以开吃啦。

    长沙著名小吃——糖油坨坨的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-09-15 16:30:34
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