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湘西外婆菜

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囡囡_d9r1的厨房  囡囡_d9r1
作为北方人，只能买一袋吃.羡慕湖南的战友们能吃到每日鲜做的

用料  

豆豉 6 粒
小米椒 1 个
蒜苗 1 根
肉末 100 克
线椒 1 根

湘西外婆菜的做法  

  1. 主料，外婆咸菜，豆豉，肉，线椒

    湘西外婆菜的做法 步骤1

  2. 拍蒜，葱，和蒜苗

    湘西外婆菜的做法 步骤2

  3. 小米辣，五花肉和线椒切丁玉米粒大小几粒豆豉切碎

    湘西外婆菜的做法 步骤3

  4. 锅热放点底油，煸炒五花至少一分钟后放入豆豉

    湘西外婆菜的做法 步骤4

  5. 做小火火放线椒和等碎定，继续煸炒

    湘西外婆菜的做法 步骤5

  6. 开大火，放外婆菜，料酒，糖，胡椒粉，生抽一点。分两次点入两勺水。炒炒炒，约两分钟左右放入蒜苗，再翻炒几下感觉蒜苗熟了，出锅

    湘西外婆菜的做法 步骤6

  7. 配米饭杂粮包都行

    湘西外婆菜的做法 步骤7

  8. 为了达到饭店效果，买了包杂粮包配着吃，是不是立刻显得高大上了

    湘西外婆菜的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-09-15 18:34:23
101 收藏
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湘西外婆菜的答疑

  • Larry-13(下厨房)
    Larry-13  2022-07-01  
    0 赞
    没有蒜苗可用什么代替？
    作者回复 2022-09-07  
    小香葱吧😀

以上留言由作者回复后显示

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