主料,外婆咸菜,豆豉,肉,线椒
拍蒜,葱,和蒜苗
小米辣,五花肉和线椒切丁玉米粒大小几粒豆豉切碎
锅热放点底油,煸炒五花至少一分钟后放入豆豉
做小火火放线椒和等碎定,继续煸炒
开大火,放外婆菜,料酒,糖,胡椒粉,生抽一点。分两次点入两勺水。炒炒炒,约两分钟左右放入蒜苗,再翻炒几下感觉蒜苗熟了,出锅
配米饭杂粮包都行
为了达到饭店效果,买了包杂粮包配着吃,是不是立刻显得高大上了
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