猪肝沿切块备用。
猪肝沿烫水、沥干。小火熬糖色(起泡),下猪肝沿翻炒10分钟。加适量水,1茶匙生抽、2片蒜,香叶,一起煮10分钟。
装盘,放高压锅压20分钟。
趁热加小葱,适量盐。
上传你做的清甜猪肝沿