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白贝瘦肉丝瓜汤

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用料  

白贝 适量
丝瓜 2根
瘦肉 适量
姜 适量
油 适量
盐 适量

白贝瘦肉丝瓜汤的做法  

  1. 瘦肉切片放生抽2勺、油1勺、生粉1勺、蚝油1勺腌制15分钟，丝瓜切成块、姜切丝

    白贝瘦肉丝瓜汤的做法 步骤1

  2. 先把白贝焯水，这样可以去腥和泥沙，锅放水调大火煮沸后倒入白贝调中火煮1分钟后捞出，把水倒掉

    白贝瘦肉丝瓜汤的做法 步骤2

  3. 再往锅里倒入清水，调大火待沸后倒适量油，加入白贝和丝瓜和姜丝，调中火煮10分钟

    白贝瘦肉丝瓜汤的做法 步骤3

  4. 10分钟后，把瘦肉倒进去一起煮，5分钟后关火即可，加适量盐

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该菜谱发布于 2021-09-15 20:33:43
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