超简单的水煮肉片
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人做过这道菜
汪汪汪小美
冰箱里冻肉很多、今天拿出一块，问老公想吃红烧肉还是水煮肉片，他果断选择了水煮肉片。好吧，辣辣的味道也是我喜欢的💛 走起～
用料
超简单的水煮肉片的做法
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千张切丝 水煮一下去除豆味。
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绿豆芽摘好 洗干净。
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小青菜 适量。
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肉片切的薄薄的，用刀背敲打。加入盐 鸡精 黄酒 味极鲜 玉米粉 搅拌腌制入味。
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葱姜蒜。
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先锅里倒油 加入葱姜蒜和郫县豆瓣酱炒，再加入火锅底料，炒一会儿加水烧开。把配菜先煮熟。
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锅里加入肉片煮熟。把肉片盛起来之后 汤里加一点蚝油、盐，鸡精。倒入碗里。
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最后撒上干辣椒 葱花 芝麻。淋上热油。就可以了。
