🔥不用油炸的油爆大虾，糖醋大虾酸甜适口

Name: 🔥不用油炸的油爆大虾，糖醋大虾 酸甜适口
Ingredients: 20只明虾; 20克生抽; 30克红醋; 30克白糖; 20克料酒; 各5片姜片蒜片; 5克葱花; 5克老抽

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蟹哥小厨F

家庭做法非常简单的油爆虾

用料

明虾	20只
生抽	20克
红醋	30克
白糖	30克
料酒	20克
姜片蒜片	各5片
葱花	5克
老抽	5克

🔥不用油炸的油爆大虾，糖醋大虾酸甜适口的做法

准备好食材，明虾剪去虾须，脚然后背部开一刀去除虾线，糖醋汁调一个，上述调料放在一起搅拌均匀，准备少许葱花
锅中倒入油，放入虾大火煎制，因为家里不一定要用油炸，可以用差不多的方法来做
翻面继续煎制表皮微微有些脆捞出
另起锅锅入底油放入糖醋汁大火搅拌至微微粘稠
放入明虾煮个十来秒就可以了
出锅放少许葱花即可

小贴士

油爆虾的糖醋汁，上述调料放入一起搅拌均匀即可

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该菜谱发布于 2021-09-16 00:05:34

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