🔥会流心的抹茶磅蛋糕🔥咬一口，茶香四溢‼️

1、将面粉、泡打粉和抹茶粉过筛，备用

2、鸡蛋打散放至常温

3、软化至室温的黄油加糖粉

4、打至黄油体积变大，颜色变白

5、少量多次加入蛋液，每一次都要搅打均匀再加入下一次

6、倒入过筛好的粉类

7、搅拌均匀

8、加入牛奶，搅拌均匀

9、倒入模具中

10、用勺子整理一下表面

11、190度先烤25分钟，拿出用小刀在中间划上一刀，挤入抹茶酱；再烤20-25分钟
（抹茶酱配方：水25克、抹茶粉5克、牛奶75克、砂糖20克、淡奶油50克、黄油10克。）
抹茶酱制作方法：
1、温水加入抹茶粉，搅拌至没有结块
2、牛奶、淡奶油和糖倒入锅中，小火加热不停搅拌，直至液体变得浓稠，关火
3、倒入抹茶溶液，搅拌均匀，小火煮至微沸，关火
4、趁热加入黄油，搅拌均匀