把大蒜和小葱搅碎成沫
把油烧热,放1/2大蒜和葱炸至金黄。
关火, 把剩下的蒜末加进去。加入蒸鱼豉油,耗油,老抽,蒜蓉酱就做好了。
把海鲜放在深烤盘上,浇上蒜蓉酱。
盖锡纸,烤箱200度一个半小时。中途可以拿出来看一下熟了没。
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