冰糖炖猪蹄

0 人做过这道菜
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,据说具有美容养颜之功效~我个人就特别爱吃猪蹄,可惜做起来挺麻烦,往往需要炖好长时间,这次用的新出的米家智能电饭煲3L版,做起来相当简单,而且味道真的很棒~松软入味,一起学起来吧~

用料  

猪蹄 1只
老抽 2勺
料酒 3勺
生抽 3勺
香叶 2片
八角 2颗
干辣椒 3个
冰糖 30g
少许

冰糖炖猪蹄的做法  

  1. 准备所需食材调料~ 猪蹄洗净剁开,用开水焯一下,洗去浮沫备用~

    冰糖炖猪蹄的做法 步骤1
  2. 把所有调料放入锅内,倒入所需的生抽老抽料酒等~

    冰糖炖猪蹄的做法 步骤2
  3. 猪蹄放入,加入与猪蹄齐平的水~

    冰糖炖猪蹄的做法 步骤3
  4. 盖上锅盖~打开米家智能电饭煲的烹饪界面,找到冰糖炖猪蹄的菜谱,点击开始烹饪即可~

    冰糖炖猪蹄的做法 步骤4
  5. 熟了会提醒,是不是超简单~

    冰糖炖猪蹄的做法 步骤5
  6. 放上香菜点缀,拍照开光,就可以享受美味啦~松软香甜入味,我自己能把这盘都吃完!

    冰糖炖猪蹄的做法 步骤6

小贴士

没有米家智能电饭煲的,可以选择高压锅,按配料比例放即可~一般盐不用放,因为老抽之类的都有咸味,而且这个吃的是甜味的猪蹄~快学起来吧~
 
该菜谱发布于 2021-09-16 14:12:08
6 收藏


冰糖炖猪蹄的答疑

关于冰糖炖猪蹄的做法还有疑问? 登录提一个问题