减缓记忆力衰退，改善贫血，健脾胃的猪骨黄豆煲
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清心Lmf
黄豆中含有卵磷脂，能够降低人体的血清胆固醇和脂肪的含量，还能减缓记忆力衰退，促消化，补血的作用。猪骨营养丰富，具有补充营养、改善贫血、健脾胃的作用。猪骨和黄豆一起炖煮来吃，具有减缓记忆力衰退、改善贫血、健脾胃的功效哈！
用料
减缓记忆力衰退，改善贫血，健脾胃的猪骨黄豆煲的做法
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干黄豆提前1小时泡水备用。
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将买来的猪骨洗干净后加入清水煮开后捞出再洗干净备用。
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将处理好的猪骨、黄豆、姜、蒜瓣放入锅中，加入适量清水（没过猪骨、黄豆），先大火烧开后转中小火炖煮45分钟（如用高压锅只需25分钟），打开锅盖后加入盐调味，盐化开即可。
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鲜香美味可口哈！
小贴士
1、这道菜的数量可以按人数或个人喜好来定哈！
2、炖煮过程大火烧开后一定转中小火，注意不要炖蕉了哈！
2、炖煮过程大火烧开后一定转中小火，注意不要炖蕉了哈！
