1.糖浆150g+花生油50g+枧水4g，打蛋器搅打至乳化状；2.加入面粉220g、奶粉15g、红茶碎4g，刮刀压拌至无干粉，醒发2小时以上；3.白芝麻60g用擀面杖碾碎，花生260g敲碎（不要太碎），混合花生、白芝麻、白莲蓉、橙皮丁；4.馅30g、皮20g；
烤箱预热200度；月饼坯子喷水，中下层185度，6mins；
放凉刷蛋液10-12mins
上传你做的好事花生（伯爵红茶花生月饼）
Alee_阿狸
