热油下蒜蓉（酱），自己打碎更好吃，买的蒜蓉酱也行，下入适量的红酸汤煸炒，喜欢辣一点的就多放点，吃不了太辣就少放点，我放了大概一瓷勺的量，喜欢酸味的就放个西红柿，一小勺自己家炸的炸酱面那个炸酱，再在锅边淋点醋，西红柿炒半软了依次下空心菜梗段，翻炒断生下入菜叶部分，翻炒几下淋点蒸鱼豉油，叶子塌软了就可以出锅了。因为红酸汤和炸酱有滋味的就没有再放盐。
上传你做的红酸汤炒空心菜
雯子琅
