杭白菜
家常豆腐，买的半成品
开水氽杭白菜，多烧点水，水开后加一点点食用油，放入杭白菜翻一翻就可以出锅滤水，这一步是为了减少炒制的时间。
炒锅加热后倒入食用油，加入姜片榨香
加入杭白菜，迅速翻炒一遍，加入盐，糖，生抽，有盐份后，杭白菜会出水
加入家常豆腐，利用杭白菜所渍出的水，翻炒，至水份减少。
锅里水份快干时，关火，加入蔬之鲜，当然可加可不加，随意哦！
装盘，ok啦！
上传你做的素食主义—杭白菜豆腐
雪丽姚
