1: 锅里放油 花椒 麻椒 大料 炸香捞出2: 葱姜蒜 郫县豆瓣 香其酱 辣妹子 小红太椒 酱油 生抽 耗油 鸡精 十三香 3: 加水 下豆腐 加少盐 4: 炖到水少 勾芡 加香菜 如果有尖椒也可以放一个
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