🌼超简单条头糕

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用料  

糯米粉 100克
澄粉(日语浮粉) 30克
热牛奶 130克
猪油 12克
代糖 10克
红豆沙 适量
桂花蜜 适量

🌼超简单条头糕的做法  

  1. 准备材料
    澄粉日语就是浮粉、超市很少见,Tomiz有卖
    我在錦糸町北口Tomiz买的~

    🌼超简单条头糕的做法 步骤1
  2. 计量好材料,加热牛奶到80度左右

    🌼超简单条头糕的做法 步骤2
  3. 所有材料混合在一起

    🌼超简单条头糕的做法 步骤3
  4. 混合搅拌

    🌼超简单条头糕的做法 步骤4
  5. 装入容器

    🌼超简单条头糕的做法 步骤5
  6. 放入蒸笼,盖好保鲜膜以免水汽进入~

    🌼超简单条头糕的做法 步骤6
  7. 蒸好15分钟后取出

    🌼超简单条头糕的做法 步骤7
  8. 先揉成团子,再用揉面棍推开成长条,
    切掉边角就能变成长方形了

    🌼超简单条头糕的做法 步骤8
  9. 取一片,放上豆沙

    🌼超简单条头糕的做法 步骤9
  10. 卷起来

    🌼超简单条头糕的做法 步骤10
  11. 放入碟子,撒上桂花or桂花蜜~

    🌼超简单条头糕的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2021-09-16 21:34:13
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