超好吃的猪肉萝卜香菇鱿鱼丸
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人做过这道菜
糖醋鱼没有糖
好吃下饭绝不翻车的快手广东菜，我这边来客人了或者过节都会做这个菜。
用料
超好吃的猪肉萝卜香菇鱿鱼丸的做法
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第1️⃣步：白萝卜削皮切丝，放盐抓匀放一边，让白萝卜丝里面的水分出来。干鱿鱼用温水泡软。
第2️⃣步：把猪肉跟泡软的干鱿鱼一起剁碎，剁碎后放一边，然后把白萝卜里面的水分挤干，放进猪肉鱿鱼里面，最后放入适量的马铃薯粉，盐，味事达酱油一起伴均匀
第3️⃣步：热油，把食材捏成丸子状，用小火炸微黄，就可捞出
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第4️⃣步： 砂锅里面加入热水，滚水后放入丸子中火煮三分钟，最后关火撒些芹菜叶就可以开车啦。
这是一道绝对拿得出手的待客大菜。
小贴士
猪肉要买后腿肉，叫老板瘦的多些，肥的少一些，老板才会帮你搭配切好。炸的时候一定要小火炸哦，免得把萝卜炸焦了。
