外焦里嫩,好吃到跺脚的蒜香烤鸡腿,零难度

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今天用小鸡腿做了一大盘蒜香烤鸡腿,肉嫩多汁,香浓入味,好吃到连骨头都能啃掉,真想让你们也尝尝。

用料  

鸡腿 10只
蒜末 5瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
黑胡椒粉 少许

外焦里嫩,好吃到跺脚的蒜香烤鸡腿,零难度的做法  

  1. 首先准备好需要的食材,先把大蒜拍扁去皮后剁碎。

    外焦里嫩,好吃到跺脚的蒜香烤鸡腿,零难度的做法 步骤1
  2. 接着把鸡腿清洗干净,擦干水分后放入盆子里。

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  3. 开始腌制,先加入1勺料酒和2勺生抽。

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  4. 接着加入1勺老抽和1勺蚝油。

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  5. 然后加入1勺蜂蜜和少许黑胡椒粉。

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  6. 再加入切好蒜末。

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  7. 抓匀后冷藏腌制2小时以上。

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  8. 把腌制好的鸡腿放入垫了油纸的烤盘里。

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  9. 送入预热好的烤箱中层,200度烘烤30分钟。

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  10. 中途烘烤20分钟后取出翻面,刷上剩余的腌料汁,继续送入烤箱200度烘烤10分钟即可。

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  11. 香喷喷的蒜香烤鸡腿就做好了,是不是很简单啊?

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  12. 我先替你们尝一个,鸡肉鲜嫩多汁又入味,好吃到停不下来的节奏,赶紧给家人安排上吧。

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小贴士

1,烤温请根据自己烤箱的脾气调整。
2,没有烤箱可以用空气炸锅。

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该菜谱发布于 2021-09-16 22:02:24
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