粉肠啫啫煲
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人做过这道菜
糖醋鱼没有糖
超下饭的粉肠啫煲，广东饭店都少不了它的存在哦❤️美味又下饭。
用料
粉肠啫啫煲的做法
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备好所有的食材
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砂锅热油，把所有食材倒入中火爆香
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配菜爆香后，把粉肠倒入炒一分钟
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加入盐，生抽，老抽，耗油，继续炒，一直炒到出汁水。
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出了汁水后，加入大葱，最后把火调大，撒些料酒收汁
小贴士
清洗粉肠的注意事项
第1️⃣步：把粉肠头套在水龙头🚰那，用水冲洗一遍，记得一遍就可以了哦，冲太多次会把里面的油脂冲没了
第2️⃣步：粉肠表层放些盐跟淀粉抓几次，然后用水冲洗几遍就行啦，记得不要把表层的白色油脂清理掉，那些清理掉会影响粉肠的口感。
第1️⃣步：把粉肠头套在水龙头🚰那，用水冲洗一遍，记得一遍就可以了哦，冲太多次会把里面的油脂冲没了
第2️⃣步：粉肠表层放些盐跟淀粉抓几次，然后用水冲洗几遍就行啦，记得不要把表层的白色油脂清理掉，那些清理掉会影响粉肠的口感。
