隔壁小孩偷着吃的柠檬无骨鸡爪
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人做过这道菜
全村希望哇
没有文案 就是单纯的馋了 哈哈哈哈哈
用料
| 鸡爪 | 半斤(可根据自己想要的量决定) |
| 大蒜 | 四五瓣 |
| 小米辣 | 8个(不能吃辣的可以少放点) |
| 生抽 | 4勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 柠檬 | 8片 |
| 花椒 | 6粒 |
| 洋葱 | 三分之一个 |
| 花椒 | 6粒 |
| 香葱 | 两三根即可 |
| 香菜 | 适当搭配 |
| 醋 | 4勺 |
| 泡椒 | 4个 |
| 芝麻 | 一勺 |
| 辣椒粉 | 一勺 |
隔壁小孩偷着吃的柠檬无骨鸡爪的做法
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1.把买好的鸡爪洗净 切掉指甲
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2.冷水下锅焯水 放生姜 料酒 煮8-10分钟 喜欢熟一点的就煮十分钟 有嚼劲一点八分钟就可以了 然后放进冷水或冰水中浸泡5分钟
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3.洗好冷水澡的鸡爪 接下来就是脱骨的过程 具体看上方视频
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4.具体的说就是 这样这样这样 然后再那样就可以了 哈哈哈哈哈哈
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5.脱好骨的鸡爪就放一边
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6.准备好小米辣 柠檬 洋葱 大蒜切碎 还有小葱(我忘记拍了😂)
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7.切碎后放入鸡爪中
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8.准备好一个小碗 将上方的配料拌匀后倒进有爪爪的大碗中拌匀
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9这样一碗隔壁村的小孩都馋哭了的柠檬无骨鸡爪就做好啦 休闲娱乐 在家追剧都是可以的哦
小贴士
1.爪爪的指甲要剪掉哦 焯水的时间不宜太久 煮烂了就不好吃了哦
