高笋炒肉

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高笋的营养丰富,不仅含糖类,有机氮,水分,脂肪,蛋白质,纤维,灰粉,还含有赖氨酸,赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。
调料可以根据个人口味喜好放,我吃的比较清淡,所以只放盐巴和油,素炒,这样保证了高笋的甜味。

用料  

高笋 7-8个
猪肉 适量
适量
适量

高笋炒肉的做法  

  1. 高笋切片(也可以切丝)
    切点瘦肉,放一起备用。

    高笋炒肉的做法 步骤1
  2. 锅中放油,烧至冒烟,放入高笋翻炒微软,放盐,翻炒均匀。
    放入瘦肉,继续翻炒(这样炒的瘦肉不会柴,更嫩)适量的放点水,煮一下,就可以盛出来了。

    高笋炒肉的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-09-17 11:53:36
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