窑鸡王

1 人做过这道菜
就是觉得好吃,想复刻一下,我自己还没有做过,只是记录一下品尝过程中尝过来的味道

用料  

1只
15克
白糖 5克
生抽 3勺
白胡椒 5克
五香粉 2克
咖喱粉 10克
花生油 15克
姜粉 5克
花椒粉 2克
洋葱 1个
干荷叶 5克

窑鸡王的做法  

  1. 把所有调料+洋葱混合在一起备用

  2. 鸡用牙签扎孔 方便入味

  3. 把调料抹在鸡上腌制30分钟

  4. 荷叶铺在鸡下面 包上锡箔纸

  5. 烤箱200度50分钟

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-09-17 13:40:43
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窑鸡王的答疑

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