1、我用的即食海参,解冻后直接切片,沸水煮10秒;黄瓜切段。
2、海参、黄瓜段一起放入碗中。倒入生抽2勺、醋1勺、盐适量、糖适量,搅拌一下。
3、蒜、姜、香菜、小米椒切末 放在海参上面。热锅冷油,(如果用干辣椒此时把辣椒放入锅中)油热后倒入蒜姜末中。 搅拌均匀即可!
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